Nací en Nezahualcóyotl, Estado de México en el 2003, pero crecí casi toda mi vida en el Estado de Morelos en Cuautla, a día de hoy tengo 22 años, pero se preguntarán cómo llegué hasta aquí. Tenía 18 años, cuando llegué a Madrid, sin tener mucha idea de lo que quería hacer, y recién había terminado la prepa (bachillerato) mi primer trabajo aquí fue en una pizzería y en mis tiempos libres daba clases de básquet, me bastaron dos años para atreverme a dar el salto de abrir Apapacho, para mi suerte en ese entonces y ahora estaba rodeada de gente que me impulsara hacia delante y creía en mí, todos los amigos que se convirtieron en familia siempre estuvieron a mi lado y toda la familia que estaba lejos no me dejó de apoyar, la experiencia de abrir Apapacho es una de las más fuertes física y mentalmente que he tenido que experimentar, pero decidíria hacerla una y 1000 veces más.
Apapacho es un pedacito de mi alma materializado aquí en Madrid todo lleva el amor y la pasión de compartir mi cultura con todos los que nos visitan.